Yüzün ilk bakışta dikkat çeken büyük bölgelerinden biri yanaklardır. Özellikle elmacık kemikleri bölgesinin belirsizliği, her yaş grubundaki hastalar için bir endişe kaynağı olabilirken, yaşlanma ile birlikte oluşan sarkma bu bölgenin daha ileri yaşlarda sorunlu hale gelmesine neden olur. Alt yanak bölgesi ise genel yüz yapısının yanı sıra kilo alıp verme gibi faktörlerden de etkilenebilir ve zamanla değişen estetik trendlere göre beklentiler değişebilir.
Son dönem estetik trendlerinde, çıkık elmacık kemikleri, alt yanak hattının daha çukur ve çene kavsinin çıkıntılı olması çekici bir görünüm olarak kabul edilmektedir.
Elmacık kemiği bölgesinin daha belirgin hale getirilmesi için orta yüz germe veya dolgu uygulamaları gibi yöntemler tercih edilirken, alt yanak bölgesinin inceltilmesi işlemi bişektomi adı verilen cilt altı yağ dokusunun azaltılması yöntemiyle gerçekleştirilir.
Sedasyon anestezisinin yeterli olduğu koşullarda, ağız içinden açılan küçük bir delikten girilerek alt yanak bölgesindeki yağ dokuları azaltılır ve hastalar genellikle aynı gün içinde taburcu edilerek normal günlük yaşamlarına dönebilirler.
Herhangi bir iz bırakmayan bu işlemler sonrası, bölgedeki ödem azalır ve birkaç hafta içinde yanakların incelmesiyle daha oval ve çekici bir görünüme kavuşulur.